Ingen bra dag att ha ont i halsen. Som om någon dag skulle vara det...

Hoppar över kören idag och kurerar mig. Att jobba med kass hals är om möjligt ännu sämre än att sjunga med kass hals.

Jag kanske orkar med lite småplock idag och lite tvätt och riktig matlagning. Helst skulle jag vilja ut en sväng i skogen, men det är ganska blött efter senaste dygnets regnande. Jag får nog nöja mig med lite björnbärsplockning och kanske att jag orkar göra en äppelpaj...

Varför blir man trött av att ha ont i halsen? Är det kroppens sätt att säga till att man ska ta det lugnt?

Någon som har några huskurer? Skriv gärna en kommentar här nedan, så får andra del av dina fiffiga kurer!

Bröden blev färdiggräddade trekvart innan gästerna kom. Färskare kan det väl knappast bli? Jag hade hjälp av dottern som grädda bröden i två torra stekpannor, medan jag bakade ut. Yngsta gästen, Ida, snart tre år, gillade bröden skarpt. De andra också, tror jag.

Några kommentarer om sockermängden har kommit in. 2 kkp ska vara ungefär 2,5 deciliter. Man kan minska på det något, så jag tog knappt 2 dl sirap. Men socker- och fettmängden är för att brödet ska vara riktigt mjukt. Mer fett kan inte riktigt kompensera, för då blir brödet bara tungt och kompakt. Brödet smakar långt ifrån lika sött som vanlig sirapslimpa eller "Skogaholmslimpa".

Och ja, det blev några över till frukosten också!

Idag står bakning på schemat. Tunnbröd till surströmmingen. Kanongott att äta alldeles färskt och gott till frukost imorgon.

Och så ska vi visst städa också...

Men här kommer receptet. Kanske för den lite bakvana, eftersom det ine är så detaljerat, men ni fattar. (Bild kommer senare.)

Tunnbröd

1 l mjölk

2 kkp socker

1 hg jäst

1 tsk salt

½ påse anis stötes

9 hg rågsikt

8,5 hg vetemjöl

1 hg margarin smält

Jäs 1 gång. Baka ut.

Kavla + kruskavel.

Gräddas i torr stekpanna.

Stapla o lägg under duk.

Bara planerade inköp på marknaden idag och promenaden dit, runt, och tillbaka tog ca en timme. Vi köpte isterband från Vaggeryd (kanon att grilla), Boxholmsost Havssalt & Örter, Gammaldags cocosbollar (3 lådor, för mannen tyckte det  var mer prisvärt än 2) och en säck grillkol från kolmilan. Den blir hemlevererad!

Så nu har jag avnjutit en cocosboll och en kopp kaffe. Det är min fredagslyx, att dricka en kopp på kvällen, när man inte måste upp dagen efter.

Sonen mutades att göra kaffe mot att han fick TVÅ cocosbollar!    

Idag, för fyra år sedan, på Ljungsbro Marknad, hade mannen och jag första dejten! Väldigt prestigelöst, vi träffades bara som vänner och han var den sanna gentlemannen och bar allt som jag handlade. Dagen efter kom han hem till mig och plockade björnbär. Sedan skruvade han upp balkongräcket, för jag har höjdskräck. Första pussen blev den 11 september och på den vägen är det!

Ja, man kommer nog inte gå med vinst, för tomatplantorna var inte så billiga, men lönen för den idoga vattningen börjar betalas ut nu. Skördade fem inte så stora tomater idag, som fick förgylla tacotallriken. (Favorit i repris från igår, för att den igår frånvarande mannen också ville ha tacos.) Det var såååå mycket smak på tomaterna, så jag ångrar inte att jag köpte några plantor trots att jag sa, efter förra årets flopp, att jag aldrig mer skulle odla tomater.

Men för att vi inte ska bli fööör nyttiga ikväll, ska vi dra iväg på Ljungsbro marknad och köpa standardutrustningen!

Gammaldags kokosbollar...

Ja, idag är det marknad i byn.

Andra som inte kommer härifrån, tror att det betyder fylla och slagsmål. Jag har inte sett ett endaste slagsmål på 18 år, men så är jag inte ute mitt i natten, efter att marknaden har stängt. Däremot så har getingarna redan börjat på fredagsfyllan. De äter på de jästa äpplena som trillat ner i gräsmattan och som ingen har hunnit plocka upp under veckan. Sedan kan de inte flyga därifrån, utan krälar omkring på grässtråna. Läbbigt att plocka upp äpplena, när man inte ser om det hänger med någon geting under...

Samma bild och samma äpplen som igår, bara lite fler idag....  

Jag tycker att man ska lära sig något nytt varje dag. Och helst notera att man har lärt sig det. Livet känns lite lättare när man inser att man inte är helt genomkorkad varje dag. Jag har drygt en miljard nya saker att lära mig, men IDAG har jag lärt mig att göra spiralbindningar till häften. Jag vet att det inte är så sjukt avancerat, men jag har aldrig behövt kunna det förut. Idag lärde jag mig det, för att mina elever ska få lite roligare grammatikhäften.

Det kanske inte ser så jätteskoj ut, men det är ett klart lyft mot häftklammer i övre vänstra hörnet!

Och jag lärde mig helt själv, genom att läsa instruktionerna, och misslyckades inte med en enda!

....den här gången....