Alla inlägg den 14 november 2012
Det finns en del grejer som jag kan bli sådär vansinnigt sugen på. Igår var det brysselkål, som jag fyndade på vägen hem från jobbet. Idag slog jag till och testade ett nytt recept:
Brysselkål
2 påsar brysselkål, rensas och kokas 6-8 minuter i saltat vatten.
Häll av och dela i halvor.
Smält margarin i en stekpanna.
Täck botten med solrosfrön och fyll på med brysselkålen.
Rör mycket, men låt det få färg.
Gör en vinaigrette på lika delar olja, vinäger och dijonsenap.
Häll över den färdiga kålen.
Till detta åt vi lax och sallad, samt creme fraiche franska örter som kall sås till.
Gott, så man blir alldeles matt!
Sedan skördade jag några av de sista tomaterna i uterummet.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||||
|