Idag har jag fotat alla bilderna i en bok, som jag ska läsa högt ur för min klass. Det blir ett bildspel, som jag visar på väggen samtidigt som jag läser. Bilderna i boken är ju så små, så de går inte att visa för en hel klass annars. Boken verkar kul och passar nog min klass bra.

Blev lite inspirerad av en kollegas matlåda idag och gjorde en fuskvariant av moussaka när jag kom hem. Det var meningen att det skulle bli gratäng men det blev mer grytliknande. Här kommer receptet. Börja med att göra köttfärssås:

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

lite stekmargarin

1 kg blandfärs

2 burkar krossade tomater

kryddor efter behag, jag tog salt, peppar och färsk basilika

Häll upp såsen i en stor ugnsform.

Stick ner halva aubrgineskivor i färsen.

Bred över en stor burk keso och skiva ost över.

Grädda i ugnen, ca 200 grader i 40 minuter.

Känn på aubrginesivorna, så de är mjuka.

Sallad, avokado och physalis till.