Livets sinuskurva

Alla inlägg under februari 2013

Av Helena - 19 februari 2013 08:54

Igår var jag trött. Inte bara efter skidåkningen, utan också en sådan trötthet som kommer när man inser att man får vila ut, en hel vecka. Det blev i alla fall goda limpor igår. Mycket godare än vackra. Det blev belöningen till frukost. Helt klart värt mödan!

 

Bild: Räcker nog hela veckan!

 

Och här kommer receptet, så som jag kommer ihåg det:

(Blanda i samma ordning som det står.)

 

2 paket jäst

Knappt ½ dl sirap

½-1 dl rapsolja

Lite salt

1/3 påse sesamfrön

Ca ½ liter grovt rågmjöl

Ca 1 liter rågsikt

Resten vetemjöl, tills degen blir fast, men fortfarande kletig.

 

Klicka upp i fyra smorda limpformar.

Ställ in i kall ugn, men sätt på den på ca 175 grader (inte snabbvärme).

De jäser upp medan temperaturen höjs, sedan gräddas de...

ca en timme totalt, men kolla så de har börjat lossna från kanten.

 

Av Helena - 18 februari 2013 18:51

Idag har vi fått en hel del gjort, utan stress och en massa krav. Jag har hunnit städa undan lite, skidat drygt 7 km, gjort inpackning och bara kommit ifatt.

 

På matsidan har vi grillat två hela kycklingar. En halv gick åt till lunch, men resten har vi styckat upp för att ha till sallad och paj. Nu står fyra limpor i ugnen och snart blir det kvällsfika. Limporna är av den enklaste sorten, som görs lite kladdiga i konsistensen, hälls upp i formar och ställs in i kall ugn, så de jäser medan ugnen blir varm. Störtenkelt!

 

Och så har vi fikat... Jag kollade att ett vaniljhjärta (med avbruten rundel) innehåller cirka 150 kalorier. Och mer har jag gjort åt på skidåkningen, så det blev njutning utan dåligt samvete.

 

Mellandottern har varit hos tandläkaren och dragit ut en tand idag. Förberedelse för tandställningen. Det ville inte sluta blöda, så hennes planerade besök hos en kompis fick ställas in. Kompisen är nu på väg hit och jag tror inte hon åker hem ikväll...

 

 

Tanden fick dottern med sig hem i en liten skattkista. Hon fick välja färg själv. Eftersom hon ska dra ut tre tänder till, så hinner hon samla på sig alla färgerna!

 

 

 

Och medan bedövningen satt i hade hon lite svårt att forma en pussmun!

 

 

 

Nej, nu är det fikadags snart.  

Av Helena - 18 februari 2013 09:46

Idag blev det största muggen kaffe.

Hinner ju liksom dricka hur länge som helst.

Sååååå skönt att inte behöva stressa iväg.

Jag, soffan, datorn, böckerna...

...sedan lite skidor.

 

*förtränger bilen som ska bogseras till verkstad*

 

Och så får det bli lite sportlovsfika med barnen,

det får  glömmas!

 

Det är nästan så man funderar på  köpa en Skogaholmslimpa,

för  att återuppliva lägerkänslan

med limpmackor och varm choklad...

 

  

 

 



Så här mysigt har Underbara Clara på sitt sportlov.

(www.underbaraclaras.com)

Av Helena - 17 februari 2013 22:26

Ibland har man tur!

 

Jag samlar på två sorters retroporslin och hittar enstaka prylar till min lilla samling. Det senaste är en karott med lock i serien Löv, av Ternell, från Gefle. Kostade mig inte mer än en ny IKEA-pryl skulle kostat (inklusive frakt).

 

 

Det lustiga är att det är ett blått lock till och jag undrar verkligen om det är originalet. Någon som vet?

 

Mitt andra fynd är två hortensior som pryder sina platser i köksfönstret efter de vissnade amaryllisarna. Ganska njutbar färg, eller hur?

 

 

Vi får väl se vad den lediga veckan kan erbjuda för fynd.

 

  

 

Snart kommer de två yngsta ungdomarna hem,

och då vet man att huset är fullt av sportlovslediga!

 

Me like!

Av Helena - 16 februari 2013 09:32

En veckas ledighet känns väldigt lång, precis när man står inför den. Det gäller att använda tiden rätt: Jobba undan det som behövs och vila när det behövs. Vila kan vara att sova bort en halv förmiddag, eller att knåda och baka, så frysen blir alldeles full.

 

Barnen kommer vara hemma lite pö om pö under veckan. Enda dottern som är hemma nu, åker om en timme till farmor & farfar i Skåne, med sin pappa och lillebror. De kommer hem måndag lunch. Äldsta dotterns kommer hem från sin helgkurs kanske idag... eller imorgon. Hon drar till Berlin på tisdag och blir borta resten av veckan. De två yngsta följer sedan med mannen och mig till Tallinn. Och när vi åker, ska jag vara klar med en del praktiskt, som inledningen till min uppsats och lite bakning till helgen.

 

Det är skönt att inte ha en massa tider att passa, utan att kunna fokusera på lite eget.

 

Någon som känner igen sig?

Av Helena - 15 februari 2013 17:36

Arbetsdagen har gått i ett!

Tre lektioner på förmiddagen med korta pauser emellan. Rast kan man inte kalla det, eftersom det var transportsträckor och tid för kopiering. Släppte sista klassen lite tidigare.

 

(En helmysig lektion när vi spelade tärningsspel på engelska. Både eleverna opch jag gillade det och jag var tacksam över att "rätt" person vann, annars hade vi inte fått det lätt!)

 

Slängde i mig lunchen, sedan ett möte med rektorer och kollegor om nyorganisation som börjar gälla efter sportlovet.

 

Sist hade vi filmvisning med chips, popcorn, saft och kakor. Och där fanns en liten finess: En av eleverna, en 100% pålitlig kille, hade fått i uppdrag att baka kakor till den hemliga filmträffen. Anledningen var att han blev besviken över att han inte fanns med på klasskassans baklista den här terminen, för att han hade bakat förra... Då fick han veta hemlisen.

 

100% pålitlig och inget hade läckt!

 

Kakorna var kanon, eleverna nöjda med Ensam Hemma III och jag var helt slut efter "lektionen". 

 

Sedan gick mannen och jag och handlade på affären nära jobbet. Barnfri helg = extramys till fredagskvällsmaten. Och nu tänker jag inte lyfta på min tunga gump förrän det är dags för läggdags!

 

Bild: Fredagsmys!

Av Helena - 11 februari 2013 21:39

Helt otroligt!

 

Jag har åstadkommit en.

 

  

 



.

Av Helena - 11 februari 2013 17:14

Ibland blir jag bara så där glad för att jag har det bättre än jag förtjänar.

 

Imorse åkte jag till jobbet och det var LJUST när jag stack hemifrån, samt LJUST när jag kom hem.

 

När jag kom in till min plats, låg ett paket på stolen: Ett fynd från en loppis på nätet, som en kollega hämtat upp på vägen. Trevliga saker!

 

Jag hade fått två trevliga mail från chefen: Ett om min nya löneplacering, för att det hade blivit fel när jag anställdes. (WOW!!!) Det andra var om att jag ska ha en pedagogisk föreläsning imorgon på personalkonferensen. Då ska jag ha en powerpoint färdig med lite visuell information också. Det enda problemet nu är att jag bara har gjort EN ENDA powerpoint i hela mitt liv... Men kvällen är lång!

 

Under dagen har jag gått och funderat över hur vi ska göra med dotterns borttappade mobil, som försvann på vägen hem från stan i lördags natt...

 

Idag har en grannes hund hittat den i en snödriva! En granne som vi inte ens känner, men han kollade bakgrunden på mobilen, en SSU-logga, gick in på SSU:s hemsida och hittade endast en medlem i Ljungsbro. Så nu är mobilen hemma.

 

Och jag ska nog köpa en Triss-lott. Jag menar, vad kan gå fel?

Presentation

Livet innehåller både med- och motgång. Och alla andra vanliga dagar däremellan. Efter ett par år utan inlägg kommer jag nu skriva om mitt livs resa. Häng med!

Insamling

 

Nu är insamlingen uppe i 50 290 kr.  Målet nått!!

 

2019-08-03 12.00.

 

   

Senaste inläggen

Fråga mig

3 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11
12
13
14
15 16 17
18 19 20 21
22
23 24
25
26
27
28
<<< Februari 2013 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Kategorier

Mina vänners läsvärda bloggar

Goa hälsningar från Dig

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards