Jag lade en länk på våffeldagen till förra årets recept. Men det receptet var fel, för jag hade misst äggen.

Shame on me!

Nu är det receptet rättat och jag kör en repris på det, ifall ni blir sugna:

Norska Våfflor à la Nina

5 dl vaniljyoghurt

2 dl havregryn

3 dl vetemjöl

½ dl socker

1½ tsk vaniljsocker

1½ tsk bakpulver

2-3 ägg

ca 1 msk fett

Blandablanda och låt svälla ett tag.

Späd med mjölk om den är jättetjock.

Godast med brunost (mesost) och hjortronsylt, men man kan fega med grädde och sylt.

Och det är dumt att inte göra dubbel sats!