Vid åttatiden var vi samlade för kvällsmat.

Hade det gått en halvtimme till, hade jag försmäktat!

Ett välfyllt bord:

Och en välfylld tallrik:

Men nu är det dags att sova...

Imorgon ska jag baka och plugga!

God natt!

Det är inte ofta det händer, att jag tar mig tid till något eget, som inte har med jobb, studier eller hushållsarbete att göra. Men jag gav mig en belöning när jag hade gått ner 5 kg; att få mina naglar fixade. Nu var det drygt två veckor sedan, så det var dags för lite modellering. Tid bokad efter jobbet, men när jag satt och skulle göra det sista, fick jag ett sms, om att jag kunde få komma tidigare, så det blev lite fart på dököttet då. Väldigt kissnödig var jag, så jag tog närmaste toaletten, en låst handikapptoalett. Gjorde en underlig upptäckt där...

Ska fundera lite på den över helgen...

Och så ska jag försöka baka lite med mina nymanikyrerade naglar.

Hoppas att inte korset blir skadat!

Här kommer korset i närbild:

På ordkunskapen har klassen kommit fram till "G" och ett av orden var gryning. I morse fotade jag gryningen, som inföll samtidigt som jag åkte till jobbet. Det blev kallt om handen att fota och skärpan var inte den bästa, men jag ville ha det förevigat. Det första är från backen, några hundra meter hemifrån:

Det andra tog jag halvvägs in till stan:

Då frös jag ganska rejält om vänsterhanden... och så hade jag vinglat till med bilen ett par gånger, så bussen som hade legat vääääldigt nära min lilla Skoda, höll sedan ett respektfullt avstånd. Han trodde väl att det var någon bakfull ute på vägarna...  

Nu är det inte mina elever jag skriver om, utan de vilda fåglarna som bor runt vår trädgård. Nu har de tydligen varit jättehungriga... Till och med de konstgjorda äpplena på dörrkransen har blivit smakade på.

Tur att Skodan står i garaget, annars hade den väl blivit tagen för ett grönt äpple...  

Som vanligt när jag lagar mat, så blir det på känsla och utan kokbok. Och det är inte så ofta det misslyckas, som tur är. Idag var det fokus på broccoli och jag konstaterade att broccoli- & ostgratäng vore gott. Något till? Grävde i frysen och sonen fick bestämma: Isterband. En bra kombination, eftersom gratängen blev lite mesig. Men här kommer receptet:

Broccoli- & ostgratäng

4 färska broccolibuketter

Saltat vatten

(Dela och koka med även stammarna, de blir jättebra i gratäng.)

Häll av.

Häll upp i ugnsform och häll över ca 2 dl riven ost.

Gratängsås:

2 ägg

1 dl mjölk

1½ burk creme fraiche franska örter

½ dl turkisk yoghurt

(eller annat gott som funkar som gratängsås, t.ex färdig ostsås)

Skaka ihop den och häll över.

250 grader i ugnen tills allt stelnar.

Stekta isterband och sallad till!

MUMS

Jag jobbar hårt på att bli en bättre lärare. Inte en som curlar, men som får arbetet att gå framåt med så lite konflikter som möjligt, under rådande omständigheter. Mitt senaste knep är pant-pennor. Blå blyertspennor, som inte kan förväxlas med elevernas egna. Panten ska vara tillräckligt värdefull, så jag får tillbaka pennorna: Nyckelknippa, festis + macka (!), keps (!!!), hårband eller vad man råkar ha. Igår pantade en kille en femma, en annan en tjuga.

Idag kom en kille fram och pantade en femtiolapp. Precis när han drar upp den ur fickan följer ett tomt tuggummipapper med. Jag ser vad det är, men kompisarna på första raden tror att det är ett tomt kondompapper. Precis när jag lämnar över pennan låter ett tjut från första raden, och den pantande killen ser vad det skulle kunna uppfattas som.

Vissa lektioner innehåller onekligen ljusglimtar.

Det var trögt att lyfta sig ur sängen idag.

Det är nog mörkret.

Därför har jag mjölk i kaffet.

Orkar inte med idel svärta på morgonen...

Det finns en del grejer som jag kan bli sådär vansinnigt sugen på. Igår var det brysselkål, som jag fyndade på vägen hem från jobbet. Idag slog jag till och testade ett nytt recept:

Brysselkål

2 påsar brysselkål, rensas och kokas 6-8 minuter i saltat vatten.

Häll av och dela i halvor.

Smält margarin i en stekpanna.

Täck botten med solrosfrön och fyll på med brysselkålen.

Rör mycket, men låt det få färg.

Gör en vinaigrette på lika delar olja, vinäger och dijonsenap.

Häll över den färdiga kålen.

Till detta åt vi lax och sallad, samt creme fraiche franska örter som kall sås till.

Gott, så man blir alldeles matt!

Sedan skördade jag några av de sista tomaterna i uterummet.