Direktlänk till inlägg 9 september 2012
Vi kom hem från dotterns fotbollsmatch och var hungriga som vargar. Maten trodde jag skulle vara färdig, men de andra var upptagna med sitt. Om man lagar maten får man ju också bestämma vad det ska bli, så jag öppnade frysen och fiskade upp första bästa paket: Fyra portionsbitar lax. Jag hittade en halv stor burk cremefraiche, en halv bit ädelost och ett skrap Philadelphiaost. Blanda, blanda.
Lade några kuddar fryst spenat i botten på formen och lät det stå ett tag i ugnen, så de tinade och gick att mosa ut. Sedan på med fiskbitarna, salt och sist smeten.
Hittade italiensk pasta i matkällaren av modellen STOR. Den skulle koka i 21 minuter. Inga snabbmakaroner där inte!
Det blev mer än gott! Fisken tog slut, men pasta finns kvar till några snabba middagar i veckan.
Och snart ska jag sova... Väntar bara på tvätten.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | |||
|