Alla inlägg under november 2012
Nästa gång jag år för mig att baka, ska jag göra det lite tidigare... inte runt klockan sju på kvällen. Särskilt inte om det ska bli drygt sju plåtar bullar.
Degen var stor redan innan den började jäsa och efter en halvtimme såg den ut så här:
(Hann hänga upp ena julgardinen medan degen jäste.)
Bakade, bakade och bakade.
Sonen penslade, penslade och penslade.
Och resultatet blev:
De små bullarna längst bak i bild är normalstora.
De längst fram är ca 10 cm i diameter.
Lussekatterna har varierad storlek.
Men de fyllda är godast: Smör, russin och mandelmassa!
Mums!
Kanske smakar en imorgon.
Idag har vi haft mitt livs kortaste föräldramöte, på knappt en timme. Då hann vi med ett bildspel från höstens olika aktiviteter. (Bilderna tagna med min mobil, men ingen klagade på bildkvalitén i alla fall.) Sedan blev det information, gruppdiskussioner om tre viktiga frågor, viktiga papper och fördelning av arbetsuppgifter för klasskassans skull.
På vägen hem stannade jag till vid Sjöviks Blommor och handlade två julstjärnor och två julhyacinter. Jag har bestämt mig för att handla svenska julblommor i år, dels p.g.a att jag vill stödja våra lokala handlare, men också för att jag vill ha kvalitet! Snart ska jag piffa de sista fönstren, stryka gardiner och hämta ytterkrukor, sedan kanske det blir något mer juligt, innan jag måste rätta lite prov...
Jag stannade till vid den stora affären nära jobbet och handlade. Trots att vi storhandlade i helgen saknades ett par viktiga saker: Bananer, bacon och grädde. Och så sprang jag på ett paket Julknäcke... Min karaktär kunde inte motstå det.
Så idag har vi gjort en liten Flygande Jakob, som är sonens favoriträtt. Mellandottern, som bestämde sig i fredags för att bli vegetarian (som storasyster) blev botad när hon kom hem och fick se maten.
Jag hade lyckats få med mig ett halvt kilo torskfilé med dagens datum, så jag gjorde en snabb fiskgratäng också. Egen komposition:
½ kg torskfilé läggs i form
Strö över ärtor (resten i påsen)
Lägg över en burk ansjovis, men spara spadet.
Ta en påse Smögensås och koka upp, tillsätt ansjovisspadet.
Ca 35 minuter i ugnen
Före ansjovisen och såsen.
Ansjovis tycker jag är gott, och så ger det sälta till torsken, som annars är lite mesig i smaken.
Och skulle det inte duga åt barnen, så köpte jag också 15 paket nudlar.
För mig är "lyx" att må bra. Jag är oerhört tacksam över att ha förmågan att lämna och gå vidare. Det gäller både i stort och smått. Mest är det att jag inte drar med mig jobbsaker hem, och hemproblem till jobbet. Saker som inte fungerar, kan jag stänga igen om, för att hantera vid ett senare tillfälle. Oftast fungerar det.
Det är inte ett sätt att rycka på axlarna, utan någon gång, efter att ha blivit avskräckt, har jag insett att inget blir bättre, eller löser sig, för att jag ältar det hundra gånger.
Det har också betytt att jag kan bli väldigt glad (och tacksam) för väldigt enkla saker. Vänner som säger uppmuntrande ord, som ställer upp, är med på galna upptåg. Eller bara att få samla familjen en söndagkväll runt lite småplock till kvällsmat. Och höra hur planeringen ser ut för veckan.
Och nu skulle det vara oerhört lyxigt att ha ett välstädat hus, men nu är vi mitt i "plocka fram allt till advent"... så det får se ut som om en tornado har drgit fram genom huset, ända till nästa helg, när allt ska vara på plats. Då ska det vara adventsfint. Det är också lyx för mig.
Snart är gardinkapporna till köket fixade också. Har sprättat ca 10 meter söm och ska sy om dem, så de blir lite längre. Sedan en kort tvätt i maskinen, så alla nålhål går igen. Torka över natten och sedan strykning och upphängning imorgon. Stjärnorna och julljusstakarna ska vi fixa under veckan, så återstår bara adventssljusstaken att fixa nästa helg. Ostressigt, känns det som.
Någon mer som har börjat med adventspysslet?
Jag tycker det är skönt att göra lite adventspyssel en vecka för tidigt. Och idag var det nog tur, för jag kunde bara inte hitta gardinkapporna till köket... Tills jag kom på att de låg på ett ställe för att fixas till. Hade jag gjort det? Nej. Nu funderar jag på en annan lösning åt de för korta gardinkapporna, men *suck* jag måste nog in till IKEA för att köpa nya ringar till stängerna. Har ju bara varit där tre gånger den här veckan redan...
Men tre fönster + uterummet är i alla fall färdiga. Till och med den stora adventsstjärnan hänger på sin plats och vi har tjuvtänt den för att kolla. Nästa helg får det bli tänt på riktigt!
I hallen gick det från somrigaste gardinerna...
...till bokmärkesänglar.
Det är oerhört praktiskt att ha en kyrkbänk i hallen, när man ska byta gardiner!
Och i uterummet hänger nu det insynsskyddande draperiet av ljusblommor.
Och Mårbackaperlargonen blommar också.
Alla säsonger samtidigt, känns det som.
Hur har ni det med adventsförberedelserna?
Förra helgen var inte så kul, med så mycket inbokat, som hängde över en. Saker man inte kan styra själv är alltid värre än om man har häcken full av egenvalda händelser.
Den här helgen är "egen". Jag har bestämt mig för att fixa julgardinerna, saffransbröd och en del tvätt, som jag tvingar familjen att ta hand om. Lite ljusslingor ska vi nog få upp också. Det är lite jobbigt med utesligor, för jag tycker bara att de är fina när det är snö ute, men det är ju när det är som gråast man behöver dem mest.
Igår såg jag att vi har ett moget fikon på trädet i uterummet. Tror inte att någon annan har sett det...
.
Idag hade jag tid att laga mat. Det blev souvlakikryddad rumpstek, ugnsbakad potatis och en grymt god sås, av skyn. Och lite färgglad sallad till, samt oliver, mozarella och kall sås gjord på chutney och yoghurt.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||||
|